نحوه ی عرق گیری

دستگاه عرق گیری و گلاب گیری سنتی و فلزی مناسب جهت استفاده منازل و عطاری ها، این دستگاه از جنس آلومینیوم و استیل مخصوص مواد غذایی ساخته شده و بسیار ساده عمل گلاب گیری و عرق گیری را برای شما انجام می دهد.

اجزای تشکیل دهنده دستگاه عرق گیری ، گلاب گیری سنتی:

۱- مخزن جوش: که از جنس استنلس استیل ۳۰۴ (نگیر) و با ضخامت کافی (یا از جنس آلومینیوم ساخته شده و در قطر های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد). دیگ فوق از بهترین مواد اولیه و ضخامت مناسب تهیه شده است.

۲- قسمت بخار: نیز از جنس استنلس استیل ۳۰۴ (نگیر) و با ضخامت کافی و به صورت مخروطی ساخته شده است و در داخل آن یک ناودانی در نظر گرفته شده که بخار پس از سرد شدن به داخل آن ریخته شده و به سمت لوله خروجی مخروطی شکل هدایت می شود.

۳- لوله شیب دار ( ناودانی ): در محل بیرونی قسمت بخار جهت خروج قطرات تقطیر یا گلاب تعبیه شده است.

۴- قسمت خنک کننده ( کندانسور) : که از جنس استنلس استیل ۳۰۴ نگیر و با ضخامت کافی ساخته شده است که با قسمت ۲ (قسمت بخار) از بیرون به صورت یکپارچه می باشد.